Florian

Restaurante Florian em Loulé

Quinta da Charrua
8135-037 Vale Verde, Loulé
A história do restaurante Florian, em Almancil, é uma história quase comum no Algarve: um casal de estrangeiros que se apaixonou pela região, seu clima e seus produtos e que não hesitou em ficar e abrir um espaço gastronómico. Aqui, combinam os melhores ingredientes regionais e fundem-nos com as influências mediterrânicas e internacionais. Crepe de queijo de cabra com compota de pêra, mostarda e salada e os filetes de robalo grelhado com espinafre, tomate confitado, batata manteiga e molho de açafrão são algumas das especialidades da casa.